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♪ 毎日うちごはん ♪


1週間分の献立を元に毎日のごはんの記録を綴ってます(*^o^*)今年こそダイエットを成功させたい(^-^)/
by ohana
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2013年 04月 06日 ( 1 )

今日(6日)の晩ごはん。。


------- 4月6日の晩ごはん    ------ ★------- ☆----- ★-----

a0289610_237146.jpg
   
・肉団子のあんかけ
・えのきベーコン
・根菜とちくわの煮物
・もやしときゅうりの和え物
・鮭のやいたの(夫だけ)

写真を撮った時はまだ鮭はフライパンで焼いてる途中だったので、画像無しです(๑・‿・๑)


 

肉団子のあんかけ・・・
お酢嫌いさんがいるため、甘酢あんかけは無理なので、醤油ベースでタレを作りました~

でも(-o-;)

なんか、味が定まらなかったので結局最後は摩り下ろししょうがを入れて誤魔化しました(::^ω^::)



(✿◖◡​◗)  もやしときゅうりの和え物   ・・・・・・・・・・

材料
○もやし1/2袋
○きゅうり  1本
○めんつゆ
○ごま油

作り方
1.もやしをさっと茹で、水気をしっかり切っておく。きゅうりを細く切る。
2.1をめんつゆとごま油で和えるだけ♪

お好みでラー油やごまを入れてもいいと思いますp(^-^q)
今日はごまをふるのを忘れました。。


炒めたもやしが苦手で今まで、あんまりもやしを食べずに生きてきたのですが3年ぐらい前に茹でたもやしなら、まだ食べれる事に気付いた(^v^)
きゅうりもちょっと苦手やけど、これなら食べれました♪



使った食材
a0289610_23162963.jpg

●肉団子(冷凍)250g
●チンゲン菜  1束

●鮭  1切れ

●もやし   1/2袋
●きゅうり  1本

●ごぼう  2本
●人参  1本
●ちくわ  2本(冷凍していた物)

●ベーコン  4枚
●えのき   1/2パック 
by h-717-m | 2013-04-06 23:27 | ごはん
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