♪ 毎日うちごはん ♪


1週間分の献立を元に毎日のごはんの記録を綴ってます(*^o^*)今年こそダイエットを成功させたい(^-^)/
by ohana
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2012年 10月 06日 ( 2 )

もつ鍋。。

だいぶと涼しくなってきたので、今日はお鍋です(^O^)

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☆もつ鍋
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☆炊き込みご飯
☆枝豆




お鍋はいまいちな画像にしかならなかったので、調理前画像です(>_<)
野菜の事を何も考えてなくて調理例を見たら「ニラ、キャベツ、豆腐」を入れると書いてあり・・・うちにはニラがなく・・・買いに行こうかと考えもしたけど、結局無しで^^

私はニラがあんまり好きじゃないから、キャベツさえあればいいんです♪

もつ鍋自体もあまり好んで食べないのですが、これはスープが美味しく、シメの麺も付いてるんですが、それが美味しかったです(^O^)

今日は炊き込みご飯にしておかずを少なく楽しました(^-^)


使った食材
○もつ鍋セット
○キャベツ
○豆腐
○人参
○しめじ
○薄揚げ
○枝豆

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by h-717-m | 2012-10-06 23:57 | ごはん

鶏ハム。。

写真は撮ったのに、めっちゃブレてたので画像はありません><


2~3日前から塩、砂糖、蜂蜜を塗って寝かしてあった鶏肉で、鶏ハムをつくりました♪

今日のメニュー
☆鶏ハム
☆根菜のチキンパスタスープ(スパゲティ、大根、人参)
☆れんこんのきんぴら
☆ハッシュドポテト(冷凍物)


チキンスープは鶏ハムを作った時の煮汁に塩、コショウを加えただけのものです。しっかり味が付いてて美味しかったです^^


今日は根菜が多いメニューやな~
って感じです(^-^)

10代の頃は秋は寂しい気がして、とても苦手な季節やったけど年々好きになっていってます(^-^)
逆に夏が大嫌いな季節になりましたが・・・


使った食材
○鶏肉
○レタス
○人参
○大根
○れんこん
○スパゲティー
○ハッシュドポテト



昨日から塩麹に漬けてある鶏肉で明日は鶏チャーシューを作る予定です^^
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by h-717-m | 2012-10-06 00:10 | ごはん
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