♪ 毎日うちごはん ♪


1週間分の献立を元に毎日のごはんの記録を綴ってます(*^o^*)今年こそダイエットを成功させたい(^-^)/
by ohana
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たまには夕飯を(^^;;


『毎日うちごはん』ってブログタイトルなのに最近全然うちごはんを載せてないので、たまにはうちごはんです001.gif
(これからは毎日載せられたらいいなぁと思いながら・・・)

今日の晩ごはん↓
a0289610_21190308.jpeg
・チキンとトマト煮
・大根とベーコンのガーリックバター炒め
・明太ポテサラ マカロニ入り
・野菜スープ


チキンのトマト煮は「カゴメ 基本のトマトソース」を使いました。
a0289610_22083646.jpeg
初めて買いましたが、これは便利!!

☆★  チキンのトマト煮  ★☆
大きめに切って強めに塩コショウした鶏もも肉2枚を皮目からしっかり焼き、焼き色が付いたら鶏肉を横に寄せて
薄切りにした玉ねぎ(1個)、ほぐしたしめじ(1株)を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

そこに「カゴメ 基本のトマトソース」1缶、水缶に1杯分を入れ煮ます。

15分程度煮れば出来上がり♪

ホールトマトだと酸っぱかったりするのでそのままでは絶対に無理やけど、トマトソースを使うとこんなに簡単に美味しく出来るんですね~(*^^*)

感動しました♡♡



大根とベーコンのガーリックバター炒めはコチラのレシピを参考にしました。
これも簡単で美味しかったです(*^^*)





今年から節約をしたいと思ってるので金額を書いてみようと思います。


若鶏もも肉250g 295円×2   590円
玉ねぎ 2個 50円
ぶなしめじ 1パック 93円
大根  1/2本  88円
キャベツ  1/6玉 17円
人参1/2本  16円
基本のトマトソース(295g) 1コ 158円
明太ポテトサラダ (50g) 74円
ベーコン 1枚  37円
早茹でマカロニ

本日の晩ごはん 1123円でした。
 
野菜スープとチキンのトマト煮は半分以上余ってます。





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by h-717-m | 2016-01-09 21:16 | ごはん
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