♪ 毎日うちごはん ♪


1週間分の献立を元に毎日のごはんの記録を綴ってます(*^o^*)今年こそダイエットを成功させたい(^-^)/
by ohana
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かなり自己満足な日記です(^-^;

少し遡りますが、晩ごはん記録です。
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・豚もも肉の味噌焼き
・おくらとみょうがのめんつゆ和え
・卵豆腐(市販)
・黒豆(市販)
・きのこ汁


豚もものみそ焼きはコチラを参考にしました(*^^*)
味が濃くてごはんに合う1品♪美味しかったです♪

きのこ汁は夫の要望で(^^♪
お吸い物3杯分ぐらいの所に舞茸1袋、しめじ1袋、えのき1/2袋入ってます。
喜んでもらえました♪



10日は買ってきた味付け肉を焼いただけの晩ごはんでした。
11日は私は実家で食べ、夫には回鍋肉ともやしのサラダを作りました。




そして今日。
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・チキンカツ
・じゃがいもと人参のそぼろ煮
・冷奴 おくらのせ
・キャベツの胡麻和え


3日ぐらい前に少しだけ買い物をしたのですが、それも底を尽きてきたので冷蔵庫の掃除ごはんでした。

お肉類はまだあるけど、お野菜があまりなく・・・
じゃがいもと人参と冷凍庫にあった塩そぼろで煮物にしました。
普段、じゃがいもを食べてくれない夫も完食してくれました(*^^*)







ごはんの後に暇だったので・・・
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余ってたマンゴーの缶詰でマフィンを作りました♪

明日の朝ごはんにします(^^♪

夏っぽいシフォンケーキを作りたくてマンゴーシフォンを思いつき
缶詰、カルピス、ジュース、エッセンスと色々使って色んな配合で作ってみてるのですが中々満足いくものができません((+_+))
(そんな訳で缶詰が余ってます(^-^;)

なにかいい案があれば教えてください!!






仕事を始めて1か月が経ちました♪
そろそろ人に頼ってばっかりって訳にもいかないのでここからのほうが大変ですね。
頑張ります!!


明日は5連勤最終日♪
明日行ったらお休みですヽ(^。^)ノ
めっちゃ嬉しい♪






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by h-717-m | 2014-05-12 23:12 | ごはん
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