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♪ 毎日うちごはん ♪


1週間分の献立を元に毎日のごはんの記録を綴ってます(*^o^*)今年こそダイエットを成功させたい(^-^)/
by ohana
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牡蠣三昧♪


昨日の晩ごはんはお鍋にしました(^O^)
牡蠣三昧♪_a0289610_19393987.jpg

・味噌牡蠣鍋
牡蠣、豚肉、白菜、豆腐、厚揚げ、大根、まいたけ


味付けは赤味噌大さじ3、合わせ味噌大さじ1、醤油大さじ1、酒50cc、みりん大さじ1、顆粒だし大さじ1です。


牡蠣は片栗粉をまぶして10秒茹で、すぐに氷水に入れるとお鍋に入れた時に縮まないと聞いたのでやってみました。


本当に縮まなかったです^^





お鍋を食べ終わった頃に姉から電話があり
「友達からいっぱい牡蠣を貰ったから、お裾分けするわ」と。




大量の牡蠣を貰いました~(画像がちょっとグロいかも(><;))
牡蠣三昧♪_a0289610_1949285.jpg



そんな訳で今日の晩ごはんも牡蠣でした♪
牡蠣三昧♪_a0289610_19475625.jpg

・牡蠣フライ
・牡蠣の蒸し焼き
・お味噌汁

全部、蒸し焼きにしようと思ってたのに夫が牡蠣フライが食べたいと言い出したので半分はカキフライに。
殻剥き作業に時間をとられてしまい、おかずがコレだけになってしまいました。



美味しくいただきました(*^o^*)








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母がコチラでブランデーケーキを買ってきてくれました♪

牡蠣三昧♪_a0289610_1955118.jpg


美味しかったです♪
ネットで買える事を知ったので、テレビでよく取り上げられて居るプレミアムチーズケーキを買ってみようかな~^^


ドリンクは無印のインスタントチャイです。
初めて飲みましたが、リピ買い決定!!
お湯(もしくは牛乳)に溶かすだけと簡単なのも助かります(*^o^*)

カロリーだけが気になりますが・・・(;^_^A
by h-717-m | 2013-11-10 20:15 | ごはん
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