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♪ 毎日うちごはん ♪


1週間分の献立を元に毎日のごはんの記録を綴ってます(*^o^*)今年こそダイエットを成功させたい(^-^)/
by ohana
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うすいえんどうの水晶煮。。


今日は近くの小学校で運動会をやってた。
5月に行われるのは、もう慣れたけど、土曜日ってのはびっくりしました!!




昨日は母がなんやかんやと買って来てくれたのでそれで晩ごはんにしました^^
------- 5月24日の晩ごはん    ------ ★------- ☆----- ★-----

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・ローストビーフ(2種)
・ししゃもの南蛮漬け
・キャベツのお味噌汁
    


ししゃもの南蛮漬けは前日に作った「鶏肉の醤油煮」の煮汁が残ってたのでそこにお酢とお砂糖を少し入れて再利用^^


ローストビーフに付け合せがなかったので、もやしとパプリカとうすいえんどうを茹でた物で。






------- 5月25日の晩ごはん    ------ ★------- ☆----- ★-----

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・豚肉の細竹巻き
・湯葉と卵のあんかけ
・ししゃもの南蛮漬け(前日の残り物)

食卓に付いて夫が一言「なんか寂しいな」

とゆうことで、冷凍庫にあった肉団子をチンしました^^;




豚肉の細竹巻きは先日の海苔巻きの具をそのまま巻いて焼いただけです^^


湯葉とうすいえんどうも母がくれたので湯葉はあんかけにして、うすいえんどうの水晶煮にかけて食べました♪
(一緒に煮てしまうと夫が食べれなくなるので^^;)
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水晶煮は初めて作ったけど、甘くてとっても美味しかったです^^

うすいえんどう。
豆を取り出す作業が大好きです。
小さい時に祖母とよく一緒に剥いたなぁと思い出しながら^^
by h-717-m | 2013-05-25 22:36 | ごはん
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