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♪ 毎日うちごはん ♪


1週間分の献立を元に毎日のごはんの記録を綴ってます(*^o^*)今年こそダイエットを成功させたい(^-^)/
by ohana
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ダイエットメニュー。。

今日買ったもの
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¥1300ぐらいでした。



------- 5月7日の晩ごはん    ------ ★------- ☆----- ★-----

a0289610_23503420.jpg
   
・肉団子のキャベツ蒸し
・春雨スープ
・鶏肉の焼き肉炒め


昨日のNHKの「今日の料理」でやっていた物を作ってみました^^
調味料は適当です。
(✿◖◡​◗)  鶏むね肉の焼き肉炒め   ・・・・・・・・・・

材料
○鶏むね肉   3/4枚
●醤油   大さじ1.5
●酒    大さじ2
●にんにくすりおろし   1片分
●しょうがすりおろし  少し
●しろごま    大さじ1
●ゴマ油     大さじ1

作り方
1.鶏肉を縦長に切る。
2.●の調味料に1を入れ、もみこみ15分置く。
3.熱したフライパンに2を入れ、中火で蓋をして焼いて出来上がり♪




私用の晩ごはん
a0289610_23563169.jpg

・鶏むね肉のキャベツ蒸し
・春雨スープ

今日のお昼ごはんにあんこのスコーンを作り、めっちゃ食べてしまったので晩ごはんは控えめに。


(✿◖◡​◗)  鶏むね肉のキャベツ蒸し   ・・・・・・・・・・

材料
○鶏むね肉    1/4枚
○キャベツ    1/4玉
●塩麹      小さじ1
●黒こしょう   少々
○酒       大さじ2

作り方
1、鶏肉を削ぎ切りにして、塩麹と黒こしょうをまぶして混ぜておく。
2.ざく切りにしたキャベツを土鍋に入れ、その上に1の鶏肉を敷き、お酒を入れて弱めの中火で10分ほど火にかけて出来上がり♪

適当に作ってみたけど、美味しくできた♪
野菜も沢山摂れるのでオススメです^^


↓火にかける前はこんな感じ
a0289610_033298.jpg





使った材料
a0289610_04312.jpg

●キャベツ   半玉
●鶏むね肉   1枚
●肉団子    8個
●春雨     40g
●水煮たけのこ 1/2個
●にんにく   1片
●しょうが   
by h-717-m | 2013-05-08 00:13 | ダイエット
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