1週間分の献立を元に毎日のごはんの記録を綴ってます(*^o^*)今年こそダイエットを成功させたい(^-^)/
by ohana
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豚そぼろ丼♪
ずっと欲しかった『男子ごはんの本 その5』を買いまして(^v^)
それに載ってたそぼろ丼が簡単で美味しそうだったので作ってみました♪
レシピ通りには作ってませんが^^;
でも、美味しかったです!!
・豚そぼろ丼
(豚挽き肉200g、おくら10本、卵2個)
・野菜の天ぷら
(とうもろこし、枝豆、パプリカ、水煮たけのこ、米ナス)
・なすのお味噌汁
そぼろ丼。
本当はとろろ芋と納豆も入れて「ねばねば豚そぼろ丼」って名前です。
でも、うちはとろろを買っていなくて省いたので普通の豚そぼろ丼。
そぼろの味付けは醤油、お酒、しょうが、赤味噌です。
お肉とおくらが余ったので、今日の朝に納豆を入れてもう1度食べて見ましたが、納豆を入れると朝ごはん感が出るので、晩ごはんの場合は納豆を入れなくて正解だったかも~♪
味付け卵は必須です^^
レシピでは3時間~1日漬けておくと書いてましたが30分ぐらいでも充分美味しく食べれました。
野菜の天ぷらは前日のとうもろこしと枝豆が残ったので再利用しました☆
by h-717-m
| 2013-07-29 14:41
| ごはん
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