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♪ 毎日うちごはん ♪


1週間分の献立を元に毎日のごはんの記録を綴ってます(*^o^*)今年こそダイエットを成功させたい(^-^)/
by ohana
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鶏肉のつくね。。

9日の晩ごはん↓

鶏肉のつくね。。_a0289610_241469.jpg

☆鶏肉のつくね(厳密に言うとこれは手で捏ねていないので「つみれ」になるらしいですが^^)
☆ピーマンとなすびの味噌炒め
☆白菜と卵の煮た物
☆豆腐のお味噌汁



鶏肉はフープロでガーっとやって、ミンチにしました~
そこにお酒、卵、しょうが、お醤油少し、片栗粉を入れて、またガーっとやってそのまま、冷蔵庫で晩ごはんまでスタンバイ!
で、晩ごはんの時が来たらスプーンでフライパンに落として焼くだけです(・∀・)



写真は私用の分なので、量が少ないです^^
しかも、最近胃腸が弱ってる私・・・昨日は痛さのピークで(お昼のベーグルがあかんかったんかな?)胃に優しい物を食べようとお粥さんを炊いたのでおかずはほとんど手付かずのまま冷蔵庫にあります^^;




使った食材
○鶏肉
○卵
○白菜
○豆腐
○ピーマン
○なすび

by h-717-m | 2012-10-10 02:20 | ごはん
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